2018年7月31日火曜日

今日の献立♪

〇エビフライ
〇ポテトサラダ
〇えのきと冬瓜の酢の物
〇ごはん
〇味噌汁
 今日のおやつはバナナクレープです♪

2018年7月30日月曜日

今日の献立♪

〇豚ニラ炒め
〇大根サラダ
〇じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
〇ごはん
〇味噌汁
 今日のおやつはアイスクリームです♪

2018年7月28日土曜日

今日の献立♪

〇魚のムニエル
〇野菜炒め
〇ツナとしそのパスタ
〇ご飯
〇スープ
 今日のおやつはあん巻きです♪

2018年7月27日金曜日

今日の献立♪

〇三食丼
〇かぼちゃサラダ
〇フルーツ
〇味噌汁

 今日のレクリエーションは、職員のおじいさんが作ってくれたスイカでスイカ割をしましたーーー!!目隠しをして棒を持って皆さんの掛け声のもと「えいーっ!」と振りかざします。一周回りましたが・・・割れません(泣)
 ここで我らが頼りになる男性陣の再登場です!
更なる声援のもと渾身の力で振りかざします。10回ほどポカポカした後
「パッカーーーン!」と見事に真っ二つに割れましたーーー♪
皆さんお腹を抱えて大爆笑でした( ´∀` )
美味しく頂きました♡
 今日のおやつはみたらし団子です

2018年7月25日水曜日

今日の献立♪

〇麻婆茄子
〇ササミと春雨の中華サラダ
〇オクラとなめこのおろし和え
〇ごはん
〇中華スープ


今日のおやつはマスカットゼリーナタデココ入り

2018年7月23日月曜日

お昼ごはん♪

〇すき焼き風味
〇酢の物
〇ほうれん草の玉子とじ
〇ごはん
〇味噌汁

2018年7月19日木曜日

お昼ごはん♪

〇サンマの開き大根おろし添え
〇きのことトマトのマリネ
〇冷奴
〇ごはん
〇味噌汁


暑すぎて畑に行けない。。(;^ω^)
そんな日は涼しい部屋でくつろいどったらいいねん♪と利用者様。。ごもっとも(笑)
なんと!職員さん2連勝♪
利用者様やからって手を抜くなんて事しませ~ん( 一一)
昼食後、思い切って畑に行ってきました(;^ω^)

ゴーヤも初収穫♪
加古川畑のお百姓様の愛情を一身に受けたトマトは気持ちに応えてくれました♪

2018年7月18日水曜日

お昼ごはん♪

〇ポークチャック
〇大根のそぼろあん
〇蛸と胡瓜の酢の物
〇ごはん
〇味噌汁

※今日の酢の物で使用した胡瓜は隠れ家畑で収穫し、蛸は門脇が釣ったでしょ♡
少し自給自足???(笑)
ようやく、加古川のゴーヤも大きくなりました♪

2018年7月13日金曜日

今日の献立♪

〇カレイの竜田揚げ
〇明太スパサラダ
〇塩昆布とゴマ香る無限ピーマン
〇ごはん
〇夏野菜スープ(茄子、トマトは畑で収穫した物を使用しました)

今日のおやつはりんごゼリーです♪
利用者様に作っていただきました☺

りんごはレモンとコトコトたいてるので、甘酸っぱいゼリーにしあがりました。

今日も暑かった(; ・`д・´)
こんな暑い日も、隠れ家加古川のお百姓さんは野菜の手入れも手を抜きません!
「汗ぼとぼとやぁ~」と一番涼しい場所へ(笑)

汗でシャツの色がかわってます。。昔から働き者だったんだろな。
この大きな背中を見て感謝しかありません。
昼食のスープも「これ、わしが育てた茄子やな!」と(笑)ご名答('◇')ゞ
「来年はピーマも育てよか」と横顔がかっこよかったです。


2018年7月10日火曜日

やっと…


やっとこさ、加古川のゴーヤも形になりつつあります(*≧∀≦*)
播磨のゴーヤは結構実ってるらしい…そして、収穫もしてるんだって。。
遅咲きの可愛いゴーヤちゃん、早くサラダにいれて食べたいな♡(笑)

昨日と、今日となんせ蒸し暑い💦
デイではしっかり水分を摂ることを心がけています。
隣の尾上小学校では今日もプールを楽しむ子供たちの声が聞こえてきます。
リズムに乗って「おしりゴシゴシ♪腰ゴシゴシ♪」何度聞いても微笑んでしまいます^_^
デイの体操時間は、子供たちには負けてられない‼︎
「エアー水泳」をしました(笑)
クロールに平泳ぎ‼︎背泳ぎに…全種目25メートル泳いだほどの気持ちになりました(・_・;
ある利用者様がいいました。
「加古川が氾濫しても泳いで隠れ家にこれるなぁ〜」って。
思わず、「デイ、営業できるかな⁉︎」と真剣に答えてしまった(笑)
だけど、そんな気持ちが嬉しく思います(^-^)

今日の献立♪

◯油淋鶏
◯加古川畑のもぎたて胡瓜の梅おかか和え
◯プチトマトと卵の中華炒め
◯ごはん
◯中華スープ

今日のおやつは「あんぱん」(^-^)
一次発酵に時間がかかるので朝から準備しなければ‼︎
加古川のおかんが「こねたるで‼︎」と言ってくれたので甘えちゃいました(//∇//)
「結構、力いるねんなぁ…次は誰にしてもらお⁉︎」と見定めていました(笑)
けど、途中で投げ出すことが嫌いな性分の加古川のおかんは息を切らしながら生地をコネコネしてくれました(^-^)

このイキイキした顔が私の大好物です♡
お陰で見事なあんぱんが焼きあがりました♪

2018年7月9日月曜日

今日の献立♪

〇魚のおろしポン酢
〇きりぼし大根
〇蒸しトウモロコシ
〇味噌汁
〇ごはん

2018年7月7日土曜日

2018年7月5日木曜日

今日の献立♪

〇うるめいわしのフライ
〇小松菜と焼きアゲの酢味噌和え
〇ポテトサラダ
〇ごはん
〇味噌汁
いわしの中にたっくさんの大葉を詰め美味しさアップです(*'ω'*)
〇おやつ〇
カリカリ大学いもバターメープル

今日もよ~降るなぁ~。1時間おきに外の様子が気になる模様(笑)

1時間後。。。

2018年7月4日水曜日

今日の献立♪

〇チキン照り焼き
〇しらたきの和風明太子和え
〇茄子の味噌煮
〇ごはん
〇味噌汁


〇おやつ〇
ミルク焼き餅

今日は台風の影響もあり雨風がヒドイ。。。
どうか、皆様が家路に着く頃にはせめて、優しい風になっていますように(*ノωノ)
突風が吹くたびに胡瓜がぶら~んぶらん。。
サイズ的にはもう少し置いときたいのに、、収穫しちゃお♪

2018年7月3日火曜日

感謝。

今日で隠れ家加古川を卒業される利用者様がいます。
私が加古川に異動になり、不安と心細さが入り混じった日々を送っていたのはちょうど3か月前の事です。
え‼︎ まだ3ヶ月⁇もう、1年くらい働いてる気分でした(笑)
その方から「俺がおるから大丈夫やで!」と初日に言葉を掛けて下さいました。
1人、1人、利用者様に挨拶をするのにも横に居て「よろしくお願いします」と一緒に頭を下げて下さいました。
まるで、父親の様に暖かい目で見守って下さってくれてたんやと思います。
今日の隠れ家加古川は朝から涙、涙。昼間は腹を抱えて大笑い…
帰る頃にはまたまた涙、涙。こらえきれず、職員号泣(笑)
帰りには「バタバタ走り回っとるけどええ管理者になったで」と私の肩をグッと握ってくれました。反則やわ…私までウルウル(笑)
いや、最後の別れちゃうやん‼︎と、つっこんでまた大笑いで締めくくりました。
私はもっと成長したい。と気持ち新たに頑張らなくちゃ٩( 'ω' )وと決心した次第です(笑)


今日の献立♪

◯白身魚のキノコあんかけ
◯人参のきんぴら
◯トマトとらっきょうのマリネ
◯ごはん
◯味噌汁


トマトはデイの畑で収穫したものです(≧∇≦)と言いたいのですが。。今日は一玉だけ(笑)
デイで収穫した野菜は利用者様の愛情の分、うまさが違います♪

◯おやつ◯
今日のおやつはブリュレフレンチトーストです♪
バニラアイスクリームを溶かし、フランスパンにたっぷり吸わせると…
外はカリカリ♡中はふわっふわ♡
利用者様から大絶賛(≧∇≦)


2018年7月2日月曜日

お見事(^-^)

どうやら、隠れ家の書道の筆は死んでいるらしい。。(・_・;
そう言ってmy筆を持参される達筆利用者様がいます(^-^)

「今度来た時はな、昭和の隠れ家って書くな!」とうれしいお言葉頂きました♪

そして、隠れ家畑のトマト1号さん♡収穫いたしました(≧∇≦)

お見事(≧∇≦)

お昼ごはん♪

◯ちらし寿司
◯天ぷら(かぼちゃ、オクラ)
◯茶碗蒸し
◯お吸い物



ご無沙汰しております(*^^*)

春を感じる日が多くなってきましたね♪ 3月末から寒の戻りでほんとに寒かった。。。らしい(笑) 私、屋久島に釣りの旅に出かけておりましので寒さ知らずでした"(-""-)" しっかり釣ってきました♪冷凍で送ってその日の昼食はイ...